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28 août 2012 2 28 /08 /août /2012 10:43

Il y a quelques années, certaines d'entre vous ont participé à un marché de noel caritatif, au profit de l'AFAO (association française de l'atrésie de l'oesophage), malformation dont est atteinte ma plus jeune fille.

Je suis toujours membre de cette association, et nous avons le plaisir d'avoir pu réaliser une vidéo informative, je vous la publie, partagez si vous voulez, ce sera encore un pas de plus vers la connaissance par le grand public de cette maladie !

 

 

Merci d'avance, et merci à vous qui vous reconnaitrez dans mes lignes ! l'AFAO vous est reconnaissante !

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15 juillet 2012 7 15 /07 /juillet /2012 13:06

La fanfare qui marche au pas, cela ne me regarde pas !

 

 

Mais non mais non !  n'en déplaise à Mr Brassens, j'ai fait l'effort (car c'en est un quand on habite en banlieue très éloignée), d'aller voir le feu d'artifice à Paris !

 

Le 13 au soir, les pétards mouillés de mon village n'ayant pas pu être tirés, et l'envie étant forte depuis quelques années de faire le déplacement jusqu'à la capitale (après tout, on est à quoi.... 2 heures par les transports de la tour Eiffel), j'ai embarqué ma fille Lucile (la seule que j'avais sous la main surtout !) et nous voilà parties !

 

Un orage arrosait abondamment ma verte campagne à notre départ vers 18h45, (oui vous avez bien lu, pour voir le feu tiré à 23 h, on part avant 19 h !!), ce qui n'augurait rien de bon côté ciel pour la suite, mais je suis d'un naturel optimiste, alors Zou ! même pas peur !

 

Un coup de voiture jusqu'à la gare de disney, un trajet d'une heure 30 en RER et métro (population bigarrée et internationale, c'est ça Paris l'été !) et nous voici à 20h45 devant la statue du maréchal Foch, face à la vielle dame.

 

http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/a/a9/Statue-Foch-Trocad%C3%A9ro-(Paris).JPG

 

Visez les pavés, à droite de la statue, en gros à 10 m, voilà, on s'est assises là. (et j'ai pensé à l'expression "sous les pavés, la plage" vu le nombre de pique niques improvisés installés !)

Là y a personne, il faut imaginer l'endroit noir de monde (l'expression prend tout son sens)

et juste en face, si on tourne le dos à la statue, on a ça :

http://jeunespopulaires22.files.wordpress.com/2012/04/9bf92e12ffffffce00b4b40888f9a0df-1.jpg

 

et vu du ciel, ça donne ça :

http://referentiel.nouvelobs.com/file/3569899.jpg

AGORAPHOBES S'ABSTENIR !!!!

 

quand je pense que certains essayaient de se retrouver dans cette foule, alors que le réseau était totalement saturé, ils agitaient vainement leur parapluie au dessus des têtes, en se faisant houspiller par le monde, évidemment, sacrés français toujours prompts à raler sans motif, vu que le spectacle n'avait pas commencé !

 

Bref, bien sur ne cherchez pas à nous apercevoir, sachez seulement qu'on était là quelque part ; assises donc au début, puis très vite, le monde arrivant encore et encore, déversé par la station de métro toute proche, nous avons du nous relever.

 

A 22h58 exactement, la musique disco a envahi l'espace, suivie des explosions des premières fusées, pour le plus grand bonheur de toutes les personnes présentes (sans parler de celles déjà récupérées par la croix rouge, of course...)

 

07876d59-9d95-4b62-8208-f07157a4b7c1.jpg

 

http://referentiel.nouvelobs.com/file/4045077.jpg

 

et je ne résiste pas au plaisir de vous faire partager l'intégralité de ce spectacle, pour lequel je ne regrette pas d'avoir bravé les éléments et la foule ! Nous avons réussi à nous extirper de la foule, et à  trouver une station ouverte un peu plus loin (parce qu'en plus, ils les ferment, histoire que tout le monde ne descende au même endroit), heureusement dans le timing, car nous étions limitées par l'horaire du dernier RER ! (habiter la campagne pose cet inconvénient là aussi !)

A 2h30 j'étais enfin dans mon lit, je vous l'accorde, fallait en avoir envie !!!

 

 

A 35 mn environ, le bouquet final sur la musique de claude françois, pour en prendre plein les mirettes !
Bel été (c'est ironique ^^) à tout le monde !

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14 février 2012 2 14 /02 /février /2012 12:02

B

 

on je vous l'accorde, on va finir la journée saturés de coeurs rouges en tout genre, mais allez, c'est juste une fois par an qu'on célèbre la ST Valentin, alors soyons tolérants ^^

 

Hier, dans ma boite aux lettres, j'ai trouvé un petit cadeau de mon amie Virginie et je me suis empressée de le montrer sur mon mur facebook.

 

I-love-porcelaine-froide.jpg

cet autocollant fera une jolie bannière sur ma servante d'atelier, et les voyageurs qui partagent mes trajets en train ne me regarderont plus en se demandant si je fais de la plomberie !!!!!

 

mais voilà, l'idée a vite fait son chemin dans l'esprit de Charlotte et Jérome, chez place des loisirs, qui ont eu envie de la reprendre à leur compte, version t-Shirt, et pour promouvoir la wepam (comme ça, j'aurai la panoplie complète, une vraie femme sandwich ^^ !!!!!!!)

 

i-love-wepam.jpg

 

et pour célébrer la st Valentin, ils proposent d'en faire gagner 10 à qui cliquera sur le "j'aime" de leur page face book, par tirage au sort !  vous avez jusqu'au 29 février pour jouer !

 

 C'est par ici !

 

bonne chance à tout le monde !!

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9 janvier 2012 1 09 /01 /janvier /2012 08:44

quand elle quitte son étagère !

 

Christiane est une de mes fidèles clientes, (je la soupçonne d'avoir installer une alerte sur son téléphone pour être au courant des mises à jour de ma boutique, c'est toujours elle qui arrive en premier, je ne compte plus le nombre de fois où j'ai du dire à d'autres "désolée, c'est vendu " ^^)

 

Et ce matin, Christiane m'a fait un grand plaisir en m'envoyant des photos de mes petites, qu'elle a mises à l'honneur sur le buffet de son anniversaire ce week end.

 

anniv-christiane-2.jpg

 

La petite fée de Noël sous les tropiques....

 

anniv-christiane.jpg

 

La marseillaise reconvertie en pot à cuillères (bonne idée !!!)

 

anniv-christiane-3.jpg

 

et sa petite fée à elle, ben oui, elle achète des figurines en pam, mais ça lui a donné envie d'en faire aussi, forcément !!

 

Voilà, c'était mon petit bonheur du jour, un rayon de soleil dans la grisaille de l'hiver !

 

Merci Christiane !!

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23 décembre 2011 5 23 /12 /décembre /2011 20:01

A la veille du réveillon, je viens vous montrer la petite idée que j'ai eue hier, en faisant de la pâte à sablés... Si vous voulez m'imiter, il n'est pas trop tard, il reste encore demain !!

 

Donc en préparant mes sablés, je me suis souvenu du petit accessoire que j'avais acheté l'an passé, et dont à vrai dire, je ne me suis pas beaucoup servi jusqu'à présent...

 

Sur des sablés carrés, j'ai imprimé le prénom de mes enfants, et j'ai troué le haut avec une paille pour en faire... des étiquettes cadeaux qui se mangent !!

 

IMGP9188.JPG

 

Sans-titre-1.jpg

 

et les autres sablés, Lucile s'est amusée il y a quelques minutes à les glacer au sucre, sous l'oeil attentif de Guidzit, toujours à l'affut de ce qu'il pourrait grapiller !! (il est pas beau, c'est pas de sa faute !!!)

 

IMGP9189.JPG

 

Je vous souhaite un très joyeux noël !!!

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17 août 2011 3 17 /08 /août /2011 13:09

Je suis rentrée !

 

Après 15 jours sur la côte Aquitaine où j'ai savouré des instants de farniente sur la plage, des balades, des fruits de mer et des glaces (rien que de très classique somme toute ^^), me voici de retour dans ma bonne vieille seine et Marne où j'ai retrouvé mes poilus (5 chats et mon chien ^^), les batteries rechargées, malgré une dernière nuit très agitée (violemment agressée de l'intérieur par une moule mal intentionnée, j'ai été très malade, et ça m'a un peu gaché ma fin de vacances et le trajet du retour, mais bon, passons...).

 

Je vous fais quand même partager quelques moments magiques, déjà pour essayer de les revivre un peu moi même et aussi pour mettre un peu de soleil et de ciel bleu dans celui de celles qui ne sont pas parties ou qui ont eu un temps excécrable - nous on a eu de la chance - !)

 

IMGP7431.JPG

 

IMGP7432--2-.JPG

 

IMGP7463.JPG

 

 

AU SOMMET DE LA DUNE DU PYLA (ou pillat, c'est selon les panneaux lol !)

 

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le bassin d'arcachon à marée basse, la dune au fond...

 

IMGP7570-copie-1.JPG

Escale au banc d'arguin avec le bateau d'un copain (les caraïbes version aquitaine, manque que les palmiers)

 

sirene-sable-2.jpg

 

 

et ça c'était le dernier jour, j'ai pas pu m'empécher de faire des pâtés !!!

Ma petite sirène et la tortue de Lulu ont été emportées par la marée après quelques heures... juste retour dans leur milieu naturel dira-t-on ^^

 

Bon et bien voilà, maintenant il va falloir que j'attende un mois (ouhhhh j'ai honte de dire ça ^^) pour revoir de la mer et du ciel bleu, direction la corse ! et n'oubliez pas, je vous y attends pour un stage le 17 septembre, les inscriptions sont toujours ouvertes !

 

Bonne reprise à toutes celles qui sont rentrées, bonnes vacances à celles qui partent seulement, et à bientôt avec de nouvelles créations !

 

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5 juillet 2011 2 05 /07 /juillet /2011 11:32

CA !!!

 

RESULTAT-BAC.jpg

Bravo mon bébé, nous sommes fiers de toi !!!

 

et maintenant, la finale des championnats de France de pony games !! demain peut être encore une occasion de faire la fête !!!

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29 juin 2011 3 29 /06 /juin /2011 07:49

Comme je le disais dans mon précédent billet, Lucile faisait la fête au jardin ce week end avec ses amies, elle est du 10 juillet, mais comme la plupart de ses copains partent en vacances, nous organisons toujours son anniversaire avec quelques jours d'avance. Et à chaque fois, elle a une chance insolente, il fait un temps superbe et ils finissent tous dans la piscine !!

 

Cette année, je n'avais pas envie de faire un gâteau à thème, et à vrai dire, après avoir passé une soirée avec Rébecca à Angers (blog) qui avait une commande de cupcakes, j'ai été prise d'une furieuse envie d'en faire à mon tour ! Samedi je suis donc partie faire des courses de base (oeufs, farine, beurre sucre...), le reste étant déjà dans mes placards pour la fantaisie !

 

Samedi soir, cuisson (de quoi satisfaire l'apêtit de 10 ogres et ogresses de 14 ans, et celles qui ont des ados à la maison savent de quoi je parle, la croissance les fait dévorer !!!!!!!) Alors je ne vous dis même pas à quel point cet apêtit est décuplé dans lesdits ogres barbottent et se dépensent dans la piscine...

J'avais choisi de faire les cupcakes Banana Split (recette de base ici) en utilisant la méthode mnémo-technique indiquée, et ça marche ! j'avais pris de la farine avec levure incorporée, additionnée de morceaux de banane dans la pâte. Pour le dessus, crème au beurre agrémentée de mascarpone pour l'assouplir, l'association des deux m'a beaucoup plu (et aux enfants aussi !) Pour le décor, fraise gariguette fraiche, bonbons et malteeser (merci rebecca, pour cette idée de présentation, la brochette de bonbon, ça le fait !); ils sont grands, cuits dans des caissettes en papier (un conseil, utilisez aussi un moule à muffins, cela évite que les caissettes s'affaissent quand vous y versez la pâte)

cupcakes-banana.jpg

 

 

Pour les autres, j'ai utilisé des mini caissettes en silicone qui elles ne bougent pas (chez moi, elles sont rentabilisées, j'ai le livre 'craquez pour les moelleux", j'en fais sans arrêt ou presque ! ah que voulez vous, on est gourmande ou on ne l'est pas, et si on l'est, faut assumer !)

 

cupcakdes-lulu-2.jpg

 

gâteau aromatisé à la pistache (arôme ici, en promo !), framboise surgelée à l'intérieur, crème au beurre à la framboise (coulis), étoile en pâte à sucre (maison) décorée de perles, et petits coeurs scrapcooking (ici)

 

cupcake-chocolat-NB.jpg

 

Cupcake chocolat, ganache chocolat blanc, malteeser et vermicelles chocolat

 

cupcakes-speculoos-fraise.jpg

 

Cupcake aromatisé fraise, crème au beurre à la pâte de spéculoos, gariguette fraiche

 

cupcakes-lulu-2.jpg

 

cupcake chocolat, crème au beurre spéculos, cacahuète sucrée

 

etoiles-roses.jpg

 

les petites étoiles en train de sécher...

 

cupcakes-lulu.jpg

 

un plateau qui ne restera pas longtemps sur la table...

 

 

cupcakes-lulu4.jpg

 

et la pyramide de cupcakes, avec une ballerine (la dernière en date, faite à Angers !) qui trône au sommet !

Je n'ai pas photographié les 24  verrines (tiramisu façon natasel, spritz aux framboises au fond, 3 framboises surgelées - elles imbibent les biscuits en dégelant - crème tiramisu au dessus, coulis de framboise et éclats de nougat parsemés... un régal !)

 

IMGP7570.JPG

 

et la joyeuse troupe dans la piscine !

 

Une partie étant resté dormir à la maison, le lendemain matin (avant d'aller conduite ma grande à sa dernière épreuve de bac), j'ai préparé des scones anglais (encore une découverte faite à Angers, le stage ayant eu lieu dans un salon de thé  - my favorite place )

et je dois dire que j'étais assez contente de moi, ils étaient parfaits du premier coup (le secret, c'est de tripoter le moins possible la pâte, un peu comme la porcelaine froide en somme !)

et bien sur, y a les photos !!

 

scones.jpg

pâte à scones découpée avec un emporte pièce 7 cm (un verre ça marche aussi !) sauf le dernier, j'ai rassemblé les chutes, mais sans malaxer. un peu de lait badigeonné en surface et hop, au four !

 

scones-2.jpg

 

sortis du four, dorés et gonflés comme il faut...

 

scones-3.jpg

 

Accompagnés de mascarpone et de confiture, il faut les manger tièdes !

scones-4.jpg

 

La mie est blonde car je les ai préparés avec du sucre de canne.

 

Pour la recette, je l'ai trouvée ICI

 

Et ce n'est pas fini ! l'après midi, brevet des collèges oblige, ces demoiselles avaient congé, donc bis répétita, avec une copine en plus ! Là je me suis contentée de faire un gâteau au yaourt (pommes et bananes, poudré de sucre glace, quand même !).

 

Je vous entends penser : et ben, elle n'a pas quitté ses fourneaux pendant deux jours...

Non, pas deux, trois !!! Parce que figurez vous qu'hier, mon amoureux et moi fétions nos noces d'argent !!! (25 ans, ben oui je sais ça fait beaucoup, surtout de nos jours, non pas que je sois une très vieille dame, c'est surtout que j'étais une très jeune mariée de 18 ans ! et non je n'étais pas enceinte lol !) . Ma maman avait fait le déplacement alors comme c'est un de ses (nos) desserts préférés, j'ai fait... des cygnes à la chantilly !!

 

Pâte à choux qui gonfle dans le four... et au final, des volatiles succulents à dévorer !

Dans l'ordre, on leur détache les ailes, puis on arrache le cou, qu'on trempe dans la crème onctueuse (crème à 30 %, pas fleurette !) et ainsi de suite... les babines poudrées de sucre glace et ourlées de crème, DU BONHEUR, moi je vous le dis !!!

 

cygnes.jpg

 

 

Bon, alors avant que vous claviers ne soient rendus inutilisables par la bave qui coule de vos bouches ouvertes et envieuses, je me sauve (j'ai quelques footings en retard et je dois éliminer tous ces excès !), je suis presque sure que je vous ai donné envie de faire de la pâtisserie ce matin...  Amusez vous bien !

 

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6 mai 2011 5 06 /05 /mai /2011 08:38

Je vous transmets un message qu'Elodie m'a envoyé ce matin, la chanceuse, le facteur passe tôt chez elle !!

 

 

 

Merci Nathalie!!!!!!!!!!
Je reçois ce matin même votre livre avec votre dédicace!!!!!
Ma journée est gagnée!!!!!
10 000 mercis à vous, je suis tellement contente!!
je l'ai feuilleté et je suis ultra enthousiaste!!!!!

Je vous souhaite une super belle journée!!!!

 


 

Et bien voilà qui me met de bonne humeur !

 

Bon c'est pas tout ça, mais l'atelier est encore un peu en bazar, et j'ai des stagiaires à 14 h, alors il faudrait que je m'en préoccupe !

 

Excellente journée à tout le monde !

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2 mai 2011 1 02 /05 /mai /2011 08:41

Certaines me comparent parfois à une fée (je vous rassure, ça se limite aux doigts, je n'ai ni les ailes ni les oreilles pointues, ni les pouvoirs magiques non plus, et mêmes les ongles des mes soi-disants doigts de fée ne sont pas manucurés lol !!!)

 

personnellement, je préfère ma réputation de sorcière ! déjà parce que ça me fait rire, et puis parce que ça me permet de faire des blagues, de menacer de jeter des sorts, enfin bref, ça m'amuse !

 

Alors ce week end près de Strasbourg (ben oui j'ai encore roulé ma bosse en Alsace, et cette fois j'ai cumulé tous les clichés : gastronomie, cigognes, oenologie locale, costume...

 

Des preuves ? bon je ne vous montre pas ici mes photos un verre à la main, parce que sorcière et poivrotte, ça le fait moyen quand même (pis voler sur un balai bourrée, c'est aussi dangereux que rouler ! Maryvonne et Vivi, je ne veux rien entendre à ce sujet, non mais ! ), mais en revanche, j'ai quelques "dossiers", et comme je ne suis pas quelqu'un qui se prend au sérieux, je vous les montre, parce que ça vous fera sans doute sourire vous aussi...

 

Me voici donc en costume d'alsacienne (ce qu'il y a de bien, c'est que c'est uni-taille, c'est pratique, ça va à tout le monde !)

 

natasel-alsacienne.jpg

 

 

Et puis en se balladant hier, nous sommes tombées sur une vitrine, à croire qu'elle était faite pour moi !!!

je me suis empressée de me placer devant, pour vous rapporter ce cliché ! petit bonheur du jour, parfois il en faut peu !

 

ma-sorciere.jpg

 

Je vous montrerai les fées que nous avons réalisées pendant le stage quand j'aurai récupéré le CD avec les photos, parce que je ne remets plus la main sur mon chargeur d'APN !!! (un lutin facétieux sans doute l'aura caché...)

 

je vous souhaite à toutes un joli mois de mai ensoleillé !

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